Nutriční hodnoty (Vepřové na česneku s maskarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 638 kJ / 1 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,62 g |
| Tuky | 74,59 g |
| – nasycené | 13,91 g |
| – nenasycené | 51,62 g |
| –– mononenasycené | 42,93 g |
| –– polynenasycené | 8,70 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 12,14 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 986 mg |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 89,79 g |
| – cukry | 9,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g řízky z krkovičky | Vepřová krkovice | 300 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl podle potřeby | Sůl mořská | |
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 2 cl 2 cl šťáva z červené řepy | Šťáva z červené řepy | 20 ml |
| 4 cl 4 cl šťáva ze špenátu | Šťáva ze špenátu | 40 ml |
| 2 cl 2 cl balsamica | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| 4 pl 4 pl olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| 1 pl 1 pl kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 1 čl 1 čl sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 10 ml |