Nutriční hodnoty (Dvojbarevný tunel)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 683 kJ / 2 314 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,35 g |
| Tuky | 136,93 g |
| – nasycené | 70,53 g |
| – nenasycené | 48,81 g |
| –– mononenasycené | 41,36 g |
| –– polynenasycené | 7,45 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 6,91 g |
| Cholesterol | 1,84 g |
| Sodík | 776 mg |
| Sůl | 1,71 g |
| Sacharidy | 172,11 g |
| – cukry | 114,24 g |
| ––– laktóza | 16,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 8 lžic 8 lžic cukru krupice | Cukr bílý | 96 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| Krém: 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 2 2 zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1,5 sáčku 1,5 sáčku želatinového ztužovače za studena | Ztužovač želatinový | |
| vanil. cukr | Cukr vanilkový | |
| moučka cukr podle chuti. | Cukr bílý | |
| 1 konzerva 1 konzerva jahod | Jahody čerstvé | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| trochu trochu máslového krému pod polevu |