Máslové šťouchané brambory

misza Kuchařka: misza

Doba přípravy: 45 minut 4 porce Přílohy 14 názorů

Suroviny

1,5kg nových brambor
2 velké cibule
3 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory pořádně umyjeme. Částečně se nám smyje slupka, pokud ji nechceme vůbec, brambory oškrábeme. Brambory vaříme v celku v osolené vodě do změknutí.

  2. Poté vodu slijeme, ale na dně hrnce jí trochu necháme.

  3. Rozmačkáme se smaženou cibulkou. Dochutíme solí a pepřem.

  4. Smažená cibulka: Cibuli nakrájíme na proužky nebo kolečka. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce másla s 1 lžící olivového oleje. Olivový olej je důležitý, aby se nám máslo nepřipalovalo.

  5. Přidáme cibuli a restujeme do měkka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 107 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Máslové šťouchané brambory

  • pazderka83 pazderka83

  • zizala zizala

    eligie: Když použiješ přepuštěné máslo, nepřipeče se ;-)

    Odpovědět

  • eligie eligie

    Přesně něco takového jsem hledala. Naposledy když jsem je dělala, se mi cibulka na másle připekla, olivový olej je výborný nápad. Dávám za jedna, ale nevím, jestli se mi hodnocení povedlo správně odeslat.

    Odpovědět

  • Václav Václav(neregistrovaný)

    Šťouchané brambory, to je klasika, hlavně kvůli nim a také kvůli bramorám s tvarohem, na své chalupě každý rok, vypěstuji pro moji rodinu kolem 2 q brambor ( hlavně červených). Mám je rád na jakýkoliv způsob. Šťouchané mohu jako přílohu k masu, mohu je třeba i k některé polévce, ale hlavně si je dávám samotné, přikusuji česnek a zapíjím podmáslím. A pak se mi moc hezky odpočívá a oddychuje...:-p

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.

    přidávám 12.bod a pochvalu, brambory byly moc dobré, podávala jsem je dnes k obědu s http://www.toprecepty.cz/recept/14804-rolky-z-pangasiuse-s-provensalskou-vuni/, kam jsem přidala i fotky:-):-)
    Akorát cibulku jsem nakrájela na malé kostičky,protože nemáme moc rádi větší cibulové kusy..;-)

    Odpovědět

  • misza misza(autorka receptu)

    Petr: Pěťo, klidně dej olej slunečnicový nebo stolní, ale trošku tam nalij.

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    Je vazne nutny oliv. oil, nebo to spise souvisi s tim jakou mam panvicku? ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jé, to mi uteklo. Cathleen - sice nemusí, ale nové jsou nové :-*:-*;-):-p, my to měli jako jedno jídlo a hezky s podmáslím, no....:-*:-K:yes:
    jinak já nové brambory jen odrbu pod vodou a už neloupu, jo ještě něco- tady dávám čistě náš český řepkový olej -zvyk z dětství :-8;-)

    Odpovědět

  • misza misza(autorka receptu)

    Děkuji všem za hezké komentáře a bodíky:-K
    Koubkova - Já ty brambory očistila pod teplou vodou a vařila jsem je ve slupce. Při tom mytí slupka částečně odlezla a zbytek jsem tam nechala. Vařila jsem v celku;-)
    Isindy moooc děkuji za pochvalu.:-8 Udělala si mi velikou radost, že si můj recept vyzkoušela. Díky za hezkou fotku:-K
    Cathleen- nemusí to být nové brambory. Klidně použij i staré;-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Miško, toto musí být náramná dobrota!:-p Stačilo by mi to jako hlavní jídlo:yes::yes:
    A musí to být pouze nové brambory?

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Asi nikdy jsem nové brambory nešťouchala, ale tyhle s máslem a cibulkou musí chutnat bohově:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    miszo, dnes jsem dělala tvé máslové šťouchané brambory jako přílohu k obědu a musím pochválit :yes::-p výborné...;-) místo klasické cibule jsem použila svazek jarní cibulky a slupku jsem nechávala, na nových bramborách ji nikdy nelikviduji ;-)
    přidávám bod a foto :-K

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    To se můžou vařit i v té slupce ne:-? když se mají vařit vcelku:-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-)Takto jsem"šťouchance"ještě nepřipravovala;-)a na fotce vypadají moc hezky:-p+4:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: šťouchané brambory nejlepší recept štouchané brabory šťouchane brambory štouchané brambory s cibulí top recepty štouchané brambory štouchané brambory ve slupce štouchané brambory jinak stouchane brambory s maslem brambory s podmáslím šťouchané brambory recept recept šťouchané brambory šťouchané brambory s bazalkou šťouchané brambory se smazenou cibulkou štouchané brabory se slaninou recepty štouchané brambory štouchané brambory s cibulí foto štouchané nejlepsi stouchane brambory nejlepší recepty z brambor vaříme z brambor

Zapomněl/a jsem heslo