Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Máslové šťouchané brambory

Jednoduchá a oblíbená příloha, která se skvěle hodí k pečenému i grilovanému masu. Uvařené brambory rozšťoucháme s dozlatova opečenou cibulkou a máslem, díky čemuž získají výraznou chuť a příjemně krémovou konzistenci.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

misza misza

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Máslové šťouchané brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 721 kJ /
1 845 kcal
Bílkoviny47,17 g
Tuky36,89 g
Vláknina41,40 g
Cholesterol 77 mg
Sodík 432 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy312,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory důkladně omyjeme. Pokud nechceme ponechat slupku, oškrábeme je. Brambory překrájíme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Krok 2: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji na tenké proužky nebo kolečka. Krok 3: V pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem. Přidáme cibuli a za občasného míchání ji restujeme dozlatova. Krok 4: Uvařené brambory scedíme, ale na dně hrnce ponecháme malé množství vody. Krok 5: K bramborám přidáme opečenou cibuli i s tukem z pánve. Brambory rozšťoucháme na hrubší kaši. Krok 6: Dochutíme mletým pepřem a podle potřeby solí. Promícháme a ihned podáváme.

TIP: Recepty na pečené maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (25× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Máslové šťouchané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmRr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Máslové šťouchané brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vmRr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Barbora.Pet moderátorka 3. 6. 2026 13:01
Šťouchané brambory patří mezi moje nejoblíbenější přílohy a tahle verze s opečenou cibulkou vypadá opravdu skvěle!😊

pazderka83 3. 2. 2017 02:42
<3 :yes:

zizala zizala moderátorka 8. 5. 2013 15:44
eligie: Když použiješ přepuštěné máslo, nepřipeče se ;-)

eligie eligie 8. 5. 2013 15:27
Přesně něco takového jsem hledala. Naposledy když jsem je dělala, se mi cibulka na másle připekla, olivový olej je výborný nápad. Dávám za jedna, ale nevím, jestli se mi hodnocení povedlo správně odeslat.

Václav 16. 2. 2013 03:05
Šťouchané brambory, to je klasika, hlavně kvůli nim a také kvůli bramorám s tvarohem, na své chalupě každý rok, vypěstuji pro moji rodinu kolem 2 q brambor ( hlavně červených). Mám je rád na jakýkoliv způsob. Šťouchané mohu jako přílohu k masu, mohu je třeba i k některé polévce, ale hlavně si je dávám samotné, přikusuji česnek a zapíjím podmáslím. A pak se mi moc hezky odpočívá a oddychuje...:-p

Monca.H. Monca.H. 7. 2. 2012 17:39
přidávám 12.bod a pochvalu, brambory byly moc dobré, podávala jsem je dnes k obědu s www.toprecepty.cz/recept/14804-rolky-z-pangasiuse-s-provensalskou-vuni/, kam jsem přidala i fotky:-):-)
Akorát cibulku jsem nakrájela na malé kostičky,protože nemáme moc rádi větší cibulové kusy..;-)

misza misza 24. 11. 2011 17:54
Petr: Pěťo, klidně dej olej slunečnicový nebo stolní, ale trošku tam nalij.

Petr 24. 11. 2011 14:18
Je vazne nutny oliv. oil, nebo to spise souvisi s tim jakou mam panvicku? ;-)

spagetka spagetka 26. 6. 2011 15:48
Jé, to mi uteklo. Cathleen - sice nemusí, ale nové jsou nové :-*:-*;-):-p, my to měli jako jedno jídlo a hezky s podmáslím, no....:-*:-K:yes:
jinak já nové brambory jen odrbu pod vodou a už neloupu, jo ještě něco- tady dávám čistě náš český řepkový olej -zvyk z dětství :-8;-)

misza misza 26. 6. 2011 15:20
Děkuji všem za hezké komentáře a bodíky:-K
Koubkova - Já ty brambory očistila pod teplou vodou a vařila jsem je ve slupce. Při tom mytí slupka částečně odlezla a zbytek jsem tam nechala. Vařila jsem v celku;-)
Isindy moooc děkuji za pochvalu.:-8 Udělala si mi velikou radost, že si můj recept vyzkoušela. Díky za hezkou fotku:-K
Cathleen- nemusí to být nové brambory. Klidně použij i staré;-)

cathleen cathleen moderátorka 26. 6. 2011 12:34
Miško, toto musí být náramná dobrota!:-p Stačilo by mi to jako hlavní jídlo:yes::yes:
A musí to být pouze nové brambory?

ivulinka ivulinka 26. 6. 2011 10:42
Asi nikdy jsem nové brambory nešťouchala, ale tyhle s máslem a cibulkou musí chutnat bohově:yes:

isindy isindy přidala novou fotografii! 26. 6. 2011 10:19

Máslové šťouchané brambory

isindy isindy 26. 6. 2011 10:18
miszo, dnes jsem dělala tvé máslové šťouchané brambory jako přílohu k obědu a musím pochválit :yes::-p výborné...;-) místo klasické cibule jsem použila svazek jarní cibulky a slupku jsem nechávala, na nových bramborách ji nikdy nelikviduji ;-)
přidávám bod a foto :-K

Koubkova Koubkova 26. 6. 2011 09:17
To se můžou vařit i v té slupce ne:-? když se mají vařit vcelku:-)

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šťouchané brambory nejlepší recept, štouchané brabory, top recepty štouchané brambory, šťouchane brambory, štouchané brambory s cibulí, štouchané brambory ve slupce, štouchané brambory jinak, šťouchané brambory jako příloha, stouchane brambory s maslem, brambory s podmáslím, šťouchané brambory recept, recept šťouchané brambory, šťouchané brambory se smazenou cibulkou, šťouchané brambory s bazalkou, štouchané brabory se slaninou, recepty štouchané brambory, štouchané brambory s cibulí foto, štouchané, nejlepsi stouchane brambory, nejlepší recepty z brambor

Suroviny:
brambory rané, cibule, máslo, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]