Nutriční hodnoty (Pangasius zapečený se špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 331 kJ / 2 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 281,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 270,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,45 g |
| Tuky | 109,67 g |
| – nasycené | 39,94 g |
| – nenasycené | 68,26 g |
| –– mononenasycené | 47,88 g |
| –– polynenasycené | 20,38 g |
| ––– omega 3 | 1,60 g |
| Vláknina | 11,25 g |
| Cholesterol | 766 mg |
| Sodík | 4,27 g |
| Sůl | 10,80 g |
| Sacharidy | 24,65 g |
| – cukry | 14,95 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg pangase | Pangas filet | 1000 g |
| 1 balení 1 balení mraženého špenátu | Špenát mražený | 400 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 200 g 200 g strouhaného eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 200 g 200 g šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| sůl | Sůl mořská |