Nutriční hodnoty (Opilý Izidor)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 41 861 kJ / 10 005 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,20 g |
| Tuky | 697,18 g |
| – nasycené | 279,70 g |
| – nenasycené | 359,05 g |
| –– mononenasycené | 184,47 g |
| –– polynenasycené | 174,58 g |
| ––– omega 3 | 26,42 g |
| Vláknina | 49,30 g |
| Cholesterol | 3,09 g |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,94 g |
| Sacharidy | 663,65 g |
| – cukry | 525,15 g |
| ––– laktóza | 3,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 70 g 70 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 120 g 120 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 120 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 200 g 200 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 150 ml 150 ml rumu | Rum | 150 ml |
| 200 g 200 g krystalového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 100 g 100 g ztuženého tuku (IVA) | Margarín | 100 g |
| rybízová marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hladká |