Nutriční hodnoty (Žampiony plněné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 122 kJ / 746 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 60,05 g |
| – nasycené | 24,42 g |
| – nenasycené | 28,38 g |
| –– mononenasycené | 22,93 g |
| –– polynenasycené | 5,45 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 834 mg |
| Sodík | 804 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 11,65 g |
| – cukry | 7,45 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 16 16 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 5 plátků 5 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 50 g 50 g tvrdého sýra (např. eidam, gouda) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská |