Nutriční hodnoty (Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 426 kJ / 3 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 355,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 322,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,00 g |
| Tuky | 114,25 g |
| – nasycené | 28,97 g |
| – nenasycené | 63,16 g |
| –– mononenasycené | 45,99 g |
| –– polynenasycené | 17,17 g |
| ––– omega 3 | 2,62 g |
| Vláknina | 26,50 g |
| Cholesterol | 1,94 g |
| Sodík | 913 mg |
| Sůl | 2,17 g |
| Sacharidy | 176,00 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí prsa | Kuře prso | 1050 g |
| 1/4 kg 1/4 kg kuřecích jater | Játra kuřecí | 250 g |
| 1/4 kg 1/4 kg bůčku bez kosti | Vepřový bok | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek ovesných vloček | Vločky ovesné | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| Brambory | Brambor zimní | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hrst hrst strouhaného sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| Vařená brokolice jako příloha. | Brokolice čerstvá |