Nutriční hodnoty (Rybí sekané bifteky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 322 kJ / 1 033 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 109,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,86 g |
| Tuky | 55,26 g |
| – nasycené | 13,55 g |
| – nenasycené | 36,81 g |
| –– mononenasycené | 26,16 g |
| –– polynenasycené | 10,66 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 768 mg |
| Sodík | 591 mg |
| Sůl | 1,37 g |
| Sacharidy | 19,10 g |
| – cukry | 8,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g Pangase | Pangas filet | 500 g |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 PL 1 PL plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 PL 2 PL octa | Ocet lihový | 30 ml |