Nutriční hodnoty (Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 464 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,14 g |
| Tuky | 57,36 g |
| – nasycené | 33,28 g |
| – nenasycené | 20,02 g |
| –– mononenasycené | 17,82 g |
| –– polynenasycené | 2,20 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 2,56 g |
| Cholesterol | 314 mg |
| Sodík | 2,18 g |
| Sůl | 5,10 g |
| Sacharidy | 21,96 g |
| – cukry | 4,44 g |
| ––– laktóza | 3,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 250 g |
| hrst hrst sušených hříbků | Hřib sušený | |
| hrst hrst čerstvého baby špenátu | Baby špenát | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| čerstvé polévkové bylinky (petrželka, libeček, pažitka) | Libeček čerstvý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |