Nutriční hodnoty (Buchty Lucinka z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 282 kJ / 3 413 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 149,65 g |
| – nasycené | 87,35 g |
| – nenasycené | 55,21 g |
| –– mononenasycené | 45,68 g |
| –– polynenasycené | 9,53 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 823 mg |
| Sodík | 144 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 432,49 g |
| – cukry | 89,85 g |
| ––– laktóza | 13,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 150 g 150 g rozpuštěného masla | Máslo kravské | 150 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžice 1 lžice citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| strouhaná kůra z 1 citrónu | Citrón čerstvý | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| mak | Mák modrý | |
| povidla | Povidla | |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| jablka | Jablko čerstvé | |
| maslo | Máslo kravské | |
| rum | Rum |