Nutriční hodnoty (Kuřecí nudličky s játry a pórkem na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 628 kJ / 628 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,47 g |
| Tuky | 32,19 g |
| – nasycené | 7,01 g |
| – nenasycené | 22,38 g |
| –– mononenasycené | 16,06 g |
| –– polynenasycené | 6,32 g |
| ––– omega 3 | 2,02 g |
| Vláknina | 1,86 g |
| Cholesterol | 625 mg |
| Sodík | 216 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 16,40 g |
| – cukry | 4,80 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g kuřecích prsou | Kuře prso | 200 g |
| 100 g 100 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 100 g |
| 60 g 60 g pórku | Pórek čerstvý | 60 g |
| 1,5-2 lžíce 1,5-2 lžíce oleje | Olej řepkový | 19.25 ml |
| zhruba 10 g 10 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 50 ml 50 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený pepř | Pepř černý | |
| kuřecí vývar na zalití nebo voda a kousek kuřecího bujónu | Vývar kuřecí |