Pečená červená řepa s brambory a cibulí
Suroviny
- červená řepa
- brambory
- cibule - stejný poměr (je možný i menší poměr cibule)
- olivový olej
- sůl
- pepř
- provensálské koření
- šťáva z citronu
Postup přípravy receptu
Řepu, brambory a cibuli osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, promícháme a zastříkneme olivovým olejem.
Pečeme v ohnivzdorné míse na 180 °C 30 minut.
Mezitím vymačkáme šťávu z půlky citronu, přidáme k ní stejné množství olivového oleje a důkladně prošleháme.
Tím pak pokapeme brambory, zase promícháme a dáme ještě dopéct na 15-20 minut do trouby.
Poznámka od kuchařky
Tato příprava posunula dosud nedoceněnou zeleninu do přední linie.
Kdo ochutnal, okamžitě zkoušel také.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečená červená řepa s brambory a cibulí
-
Andruszka: syrová, jen očištěná
-
Dobrý den, řepa je předvařená nebo úplně sýrová?
-
Dostala jsem více řepy, tak jsem dnes vyzkoušela a musím říct, že jsem fakt unešená !!! Je to naprostý luxus!!!
Přidávám foto -
Eja57: Proto jsem se ptala, kolik koření, abych to nepřehnala! Jenom "postrašit" !
-
Veronika.Hrozna: já bych s ním hodně šetřila...ať nepřerazí tu skvělou chuť pečené řepy, já bych ho tam asi dokonce nedala vůbec, dělávám hodně podobně a hodím tam na tohle množství tak dva stroužky česneku vcelku a ty ještě v polovině pečení vylovím....
-
Janičko kolik toho provensálského tam dáváš ? Ve videu to vypadá, že asi jednu čl. Dneska chci udělat!
-
Receptik sa hned zaujal,vsetky suroviny mam doma,tak zajtra bude pre mna na obed.
-
Recept je výborný jednoduchý a hlavně moc,moc dobrý.
-
tejaja: děkuji, Terezko
-
Jana Remkova: Janka, džem z cvikly tu je: https://www.toprecepty.cz/recept/29379-dzem-z-cerv...
-
zizalka: No, já dnes našla na FB dokonce marmeládu z červené řepy. Tak asi zkusím
-
Jana Remkova: přebytky červené řepy
ale nakonec jsem litovala, že jsem nepřipravila více porcí ... -
zizalka: Tak to mám radost, že jsi vyzkoušela
-
vyzkoušeno
je to opravdu vynikající část jsem po prvním promíchání přemístila do zapékací mísy a zapekla ještě s vejcem a cuketou a to byla také lahoda -
kotatecko4@seznam.cz:
