Nutriční hodnoty (Dort svatební)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 801 kJ / 6 645 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,58 g |
| Tuky | 266,74 g |
| – nasycené | 92,13 g |
| – nenasycené | 161,37 g |
| –– mononenasycené | 122,35 g |
| –– polynenasycené | 39,02 g |
| ––– omega 3 | 10,81 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 912 mg |
| Sodík | 838 mg |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 941,45 g |
| – cukry | 472,25 g |
| ––– laktóza | 62,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnečky 2 hrnečky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| cukr moučka | Cukr bílý | |
| cukrové perličky | Cukrářské zdobení | |
| 3 3 vanilkové pudinky (nebo malina, jahoda) | Puding v prášku | 120 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru do másla | Cukr bílý | 75 g |
| potahova hmota | Fondán | |
| potravinářská barva | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |