Nutriční hodnoty (Pikantní vepřové nudličky z ořezu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 452 kJ / 825 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,15 g |
| Tuky | 29,47 g |
| – nasycené | 4,95 g |
| – nenasycené | 20,62 g |
| –– mononenasycené | 10,97 g |
| –– polynenasycené | 9,65 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 14,46 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 2,64 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 44,10 g |
| – cukry | 14,59 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřového masa z ořezu (krk, plec, vše, co nedá jinak použít) | Vepřová kýta | 400 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce ostrého kečupu | Kečup ostrý | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička Worcesteru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drcených chilli papriček | Chilli paprička čerstvá | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| lžíce lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g lahůdkové mražené zeleniny | Mrkev mražená | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | 10 g |