Nutriční hodnoty (Párky trošku jinak aneb vylepšený buřtguláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 652 kJ / 156 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,37 g |
| Tuky | 1,73 g |
| – nasycené | 0,48 g |
| – nenasycené | 1,04 g |
| –– mononenasycené | 0,24 g |
| –– polynenasycené | 0,79 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 18,18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 24,02 g |
| – cukry | 17,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 nožky párků | Vepřové nožičky | |
| 2 2 menší cibule (měla jsem i s natí) | Cibule čerstvá | 140 g |
| 8 8 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 240 g |
| 2 2 polévkové lžíce škvarků v sádle (pokud nemáte, lze použít 5 dkg slaniny na kostičky a nechat vyškvařit) | Špek | |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujonu | Bujón zeleninový | 10 g |
| 1/2 1/2 polévkové lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1/2 1/2 kávová lžička drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1/4 1/4 kávové lžičky chilli (kdo nechce, nemusí dávat) | Chilli paprička sušená | |
| 1 sáček 1 sáček melty | Káva čekanková mletá | |
| 2 dl 2 dl horké vody | Voda | 200 ml |
| na závěr zelené nasekané bylinky (libeček, pažitka, petrželka) | Petržel nať čerstvá |