Nutriční hodnoty (Dort Bart)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 312 kJ / 5 333 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,00 g |
| Tuky | 261,12 g |
| – nasycené | 44,14 g |
| – nenasycené | 200,60 g |
| –– mononenasycené | 143,95 g |
| –– polynenasycené | 56,65 g |
| ––– omega 3 | 16,71 g |
| Vláknina | 21,50 g |
| Cholesterol | 630 mg |
| Sodík | 6,99 g |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 640,50 g |
| – cukry | 374,60 g |
| ––– laktóza | 16,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 350 g 350 g cukr moučka | Cukr bílý | 350 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 2 dcl 2 dcl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 x acidofilní mléko (0,5l) | Mléko kravské acidofilní 3% tuku | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 2 2 smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | |
| 2 2 x smeta-fix ztužovač | Ztužovač šlehačky | |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| cukr moučka podle chuti | Cukr bílý | |
| Marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| Kompotované mandarinky | Mandarinka čerstvá | |
| Potahová hmota Smartflex Velvet | Fondán | |
| Jedlý papír s motivem | Rýžový papír |