Čokodrobenkový koláč
Suroviny
- Čokoládová drobenka:
- 200 g polohrubé mouky
- 50 g mletých ořechů
- 50 g kokosu
- (nebo lze dáti 100 g jen ořechů nebo jen kokosu)
- 100 g cukru
- 120 g másla nebo Hery
- 2 žloutky
- 2 lžíce kakaa (nejlépe holandského typu)
- 1 lžička prášku do pečiva
- velké špetka skořice
- Náplň:
- 2 tvarohy (ve vaničce)
- 1 pribiňáček smetanovo-vanilkový
- 100 ml mléka
- 100 g cukru
- 2 vanilkové cukry
- 1 vanilkový pudink
- velká hrst borůvek (lze i jiné ovoce)
Postup přípravy receptu
Nejprve si připravíme dortovou formu - vyložíme její dno pečícím papírem.
Pak v míse smícháme všechny ingredience na čokoládovou drobenku a asi tak 2/3 drobenky namačkáme na dno a do stran pečící formy - tak aby vznikly 3 cm vysoké okraje.
Zbytek drobenky zatím necháme stranou.
Nyní připravíme náplň: tvarohy, pribiňáček, mléko, cukr + 1 vanilkový cukr a pudinkový prášek promícháme (nejlépe mixérem).
V jiné misce smícháme borůvky s druhým vanilkovým cukrem.
Půlku tvarohové náplně rozetřeme na namačkanou drobenku, na ní pak rozprostřeme borůvky a přikryjeme druhou půlkou tvarohové náplně. Nakonec koláč posypem zbytkem drobenky.
Koláč dáme péct. Já pekla na 150 stupňů něco kolem hodiny. Střed upečeného koláče by se neměl rosolovitě třást.
Po upečení necháme koláč vychladnout a teprve pak dortovou obruč opatrně sundáme (mně šla celkem snadno...okraje se mi vůbec nepřilepily).
Vychladlý koláč můžeme ještě dále dokrášlit - třeba pocákat čokoládou:-)
Poznámka od kuchařky
Tento recept je mojí další úpravou na předešlý - Tvarohový koláč s ořechovo-kokosovou drobenkou. Byl tak dobrý, že jsem ho prostě musela zopakovat :-D.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čokodrobenkový koláč
-
Výborný koláč.
-
Pekla jsem dnes jako dortík pro manžela k svátku, je moc dobrý, mě se většinou všechny dorty srazí, ale tento se povedl, postrouhala jsem ho bílou čokoládou a jak psala adusenka, dala jsem též 300 g mouky, formu mám 25 cm a bylo to akorát, dala jsem jen kokos a těsto mi připomíná oblíbené KOKA sušenky. Chválím a ráda zase někdy upeču
-
výborný recept a dezert
-
Hledala jsem něco s tvarohem a borůvkami, navíc rychlého. Koláč splňoval požadavky, pribiňák jsem vynechala, hodila jsem jedno celé vejce do těsta a jedno do tvarohu. Je výborný, určitě zopakuji, asi s malinami. Bodík přidávám +62
-
Včera jsem pekla, přidávám foto a bodík
-
Dnes upečen, je výborný
, přidávám fotku
-
Nic se nestane, jen to budeš mít asi trošku tužší. Škoda toho pribináčku, jsou to dle mého zbytečné peníze navíc, tam se uplně ztratí
. Radši bych ho snědla
-
Zapomnela jsem dat do naplne mleko....co myslite ze se stane? :o
-
Výborný, přidala jsem trochu drcených ovesných vloček, víc ořechů než kokosu. Rychlovka. Moc chutnal.
-
Výborný a dobře že jste dala oba dva recepty, jinak bych si toho nevšimla a tento do malé dortové formy je super
Právě jsem jej dopekla a ani jsem nevydržela počkat až vychladne a už ho testuju a je výborný -
UZASNY
AKORAT PRISTE MUSIM DAT VICE TVAROHU A COKOLADKY .-) UKLADAM POSILAM FOTO -
Lucie:To je fakt .-) uz je hotovy .-) takze nafotim a pak sem dam.-)
Místo pribinaku jsem dala 2x vanilkovy termix,dala jsem do testa vice kokosu a nemela jsem kakao tak jsem dala granko nahoru jsem posypala kokosem a polila cokoladou(z granka),jo a mouky jsem dala 300g zdalo se mi toho malo a to jsem ještě na posypani musela udelat ještě trosku (ze 100g mouky).-) -
adusenka:adusenka:A proč ty drobné změny nenapíšeš jako komentář a nepřidáš jen foto?Jaký smysl má znovu dát totožný recept?
-
Tak uz se pece .-) Muzu prosim si pak vzit Vas recept a dat ho sem?neco jsem upravila .-)diky zatím vypada dobře davam
-
mnam ten vypada nadherne .-) tak ten dneska chlapum upeču
ale mam dotaz ten pribinak tam musí byt?nemam ani kysanou smetanu a jakou mate formu?jen at vim diky
