Nutriční hodnoty ("Pad Thai" nebo opékané rýžové nudle s krevetami a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 941 kJ / 1 659 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,68 g |
| Tuky | 55,53 g |
| – nasycené | 10,25 g |
| – nenasycené | 39,07 g |
| –– mononenasycené | 18,84 g |
| –– polynenasycené | 20,23 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 13,32 g |
| Cholesterol | 983 mg |
| Sodík | 5,69 g |
| Sůl | 12,17 g |
| Sacharidy | 186,64 g |
| – cukry | 13,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g rýžových nudlí | Nudle rýžové | 200 g |
| 2 PL 2 PL slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku - nakrájet nadrobno | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 300 g 300 g krevet | Krevety loupané | 300 g |
| 2-3 ks 2-3 ks jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 2 červené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| 100 g 100 g mladých hráškových lusků | Cukrový hrášek | 100 g |
| 3 PL 3 PL rybí omáčky | Rybí omáčka | 45 ml |
| 1 PL 1 PL citronové šťávy nebo limetkové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky hnědého cukru | Cukr třtinový | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pepře | Pepř černý | 2.5 g |
| 1/2 Čl 1/2 Čl soli | Sůl mořská | 5 g |
| 2 PL 2 PL nasekaných arašídů (nasucho opražit) | Arašídy solené | 30 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |