Nutriční hodnoty (Grilované kuličky z mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 115 kJ / 1 939 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 152,56 g |
| – nasycené | 67,99 g |
| – nenasycené | 75,97 g |
| –– mononenasycené | 64,86 g |
| –– polynenasycené | 11,11 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 627 mg |
| Sodík | 2,77 g |
| Sůl | 6,71 g |
| Sacharidy | 19,75 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 250 g |
| 250 g 250 g mletého hovězího masa | Vepřová kýta | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 1 1 paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koření Vepřová pečeně (nebo grilovací) | Kmín mletý | |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový | |
| grilovací koření na potírání | Grilovací koření |