Nutriční hodnoty (Třípatrový svatební dort s motýly)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 90 787 kJ / 21 699 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 301,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 196,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 105,15 g |
| Tuky | 632,04 g |
| – nasycené | 135,09 g |
| – nenasycené | 445,82 g |
| –– mononenasycené | 221,46 g |
| –– polynenasycené | 224,36 g |
| ––– omega 3 | 17,35 g |
| Vláknina | 65,50 g |
| Cholesterol | 4,69 g |
| Sodík | 2,27 g |
| Sůl | 4,08 g |
| Sacharidy | 3 668,22 g |
| – cukry | 3 197,62 g |
| ––– laktóza | 14,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 240 g 240 g cukru písek | Cukr bílý | 240 g |
| 8 lžic 8 lžic oleje | Olej řepkový | 88 ml |
| 50 g 50 g kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 190 g 190 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 190 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 180 g 180 g cukru písek | Cukr bílý | 180 g |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 40 g 40 g kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 140 g 140 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 140 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 120 g 120 g cukru písek | Cukr bílý | 120 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 90 g 90 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 90 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 450 ml 450 ml vody | Voda | 450 ml |
| 15 lžic 15 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 3 3 másla (po 250g) | Máslo kravské | 3 g |
| cukr moučka (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 4 lžíce 4 lžíce kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| marmeláda (dle chuti - velká sklenice) | Marmeláda jahodová | |
| ovoce (čerstvé či kompotované) | Jahody čerstvé | |
| 3 kg 3 kg potahovací hmoty (K2) | Fondán | 3000 g |
| potravinářské barvy (gelové) | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| cukrářské perličky | Cukrářské zdobení | |
| cukrářské lepidlo |