Suroviny

400 g brambor (vařených - ve slupce - nejlépe vařené den předem)
100 g hrubé mouky
1 vejce
2-3 stroužky česneku
50 g uzeného špeku (orestujeme)
hrst majoránky
sůl

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s moukou, vajíčkem, (když je těsto příliš řídké, tak můžeme přidat mouku krupici) osolíme a přidáme zbylé suroviny.
Vytvoříme 3-4 válečky stejně veliké a vložíme do vroucí vody.
Vaříme 15-20 minut.

Poznámka

Podáváme nejlépe ke kachničce na medu a víně:http://www.toprecepty.cz/recept/14418-kachna-na-me...

Zdroj: kluci v akci

Kuchař: janahh

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Bramborové knedlíky ke kachničce

hosta
19. 11. 2017 20:52:40

Sprostý komentář byl smazán (i navazující, už zbytečné)

Odpovědět
Lenka(neregistrovaná)
8. 4. 2012 19:14:35

celkem dobrý recept ke kachně ale málo mouky musíte 100g přidat

Odpovědět
rebeka
25. 3. 2012 11:40:17

posílám těmto výborným knedlíkům bodík a obrázky
měla jsem 600g brambor, dala jsem 300g hrubé mouky a před vložením do vody jsem knedlíky oválela v Solamylu
jsou moc dobré, trochu mi chuťově připomínají bramborák

Odpovědět
Marie(neregistrovaný)
17. 1. 2012 12:57:27

Na 400g brambor je to strašně malo mouky...lepí se jako pr...takže se musí min.100 g přidat.Pak ok.Chut´ově jsou ale moc dobrý.

Odpovědět
rihana
25. 3. 2011 10:45:22

janahh:
nemusíš se omlouvat, zrovna se mi ten recept hodí. Zdravím.

Odpovědět
janahh(autor receptu)
4. 9. 2010 17:57:45

jejej to jsem opravdu nechtěla rozpoutat - koukla jsem jestli tady není takhle upravená kachna - a opravdu nebyla - na zbytek - jako jsou knedlíky a zelí jsem už nekoukla - za fotku se ještě jednou omlouvám -

Odpovědět
MirkaK(neregistrovaný)
4. 9. 2010 17:53:43

Omlouvám se za překlepy, ale dost mě rozzlobilo, že se tu někdo chlubí cizím peřím

Odpovědět
MirkaK(neregistrovaný)
4. 9. 2010 17:52:34

Papriko, mrkni se na aqdresu stránky, z nhíž je tento recept "převzatý!, je tam podrobný postup

Odpovědět
MirkaK(neregistrovaný)
4. 9. 2010 17:50:54

Je to smutné, ale opět okopírované bramborové česnekové knedlíky
400 g ve slupce vařených brambor
100 g hrubé mouky
1 vejce
2 3 stroužky česnek u
50 g uzeného špeku
dlaň majoránky
sůl
http://adamino.blog.cz/0707/kachna-na-medu-a-vine-se-zelim-a-bramborovym-cesnekovym-knedlikem-4-porce

Odpovědět
Paprika
4. 9. 2010 17:35:30

Jani - zkus popsat, jak uděláme bramborové těsto klasickým způsobem. Já např. dělám z pytlíku, takže tento recept bych s tímto postupem určitě nevyužila. Takto neúplné recepty mně mrzí. Děkuju

Odpovědět