Bramborové knedlíky ke kachničce
Suroviny
- 400 g brambor (vařených - ve slupce - nejlépe vařené den předem)
- 100 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 2-3 stroužky česneku
- 50 g uzeného špeku (orestujeme)
- hrst majoránky
- sůl
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s moukou, vajíčkem, (když je těsto příliš řídké, tak můžeme přidat mouku krupici) osolíme a přidáme zbylé suroviny.
Vytvoříme 3-4 válečky stejně veliké a vložíme do vroucí vody.
Vaříme 15-20 minut.
Poznámka od kuchařky
Podáváme nejlépe ke kachničce na medu a víně:http://www.toprecepty.cz/recept/14418-kachna-na-me...
Zdroj: kluci v akci
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové knedlíky ke kachničce
-
Sprostý komentář byl smazán (i navazující, už zbytečné)
-
celkem dobrý recept ke kachně ale málo mouky musíte 100g přidat
-
posílám těmto výborným knedlíkům bodík a obrázky
měla jsem 600g brambor, dala jsem 300g hrubé mouky a před vložením do vody jsem knedlíky oválela v Solamylu
jsou moc dobré, trochu mi chuťově připomínají bramborák
-
Na 400g brambor je to strašně malo mouky...lepí se jako pr...takže se musí min.100 g přidat.Pak ok.Chut´ově jsou ale moc dobrý.
-
janahh:
nemusíš se omlouvat, zrovna se mi ten recept hodí. Zdravím. -
jejej to jsem opravdu nechtěla rozpoutat - koukla jsem jestli tady není takhle upravená kachna - a opravdu nebyla - na zbytek - jako jsou knedlíky a zelí jsem už nekoukla - za fotku se ještě jednou omlouvám -
-
Omlouvám se za překlepy, ale dost mě rozzlobilo, že se tu někdo chlubí cizím peřím
-
Papriko, mrkni se na aqdresu stránky, z nhíž je tento recept "převzatý!, je tam podrobný postup
-
Je to smutné, ale opět okopírované bramborové česnekové knedlíky
400 g ve slupce vařených brambor
100 g hrubé mouky
1 vejce
2 3 stroužky česnek u
50 g uzeného špeku
dlaň majoránky
sůl
http://adamino.blog.cz/0707/kachna-na-medu-a-vine-se-zelim-a-bramborovym-cesnekovym-knedlikem-4-porce -
Jani - zkus popsat, jak uděláme bramborové těsto klasickým způsobem. Já např. dělám z pytlíku, takže tento recept bych s tímto postupem určitě nevyužila. Takto neúplné recepty mně mrzí. Děkuju
