Nutriční hodnoty (Pupek na bylinkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 868 kJ / 1 880 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 213,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 213,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 114,00 g |
| – nasycené | 53,00 g |
| – nenasycené | 59,00 g |
| –– mononenasycené | 46,00 g |
| –– polynenasycené | 13,00 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 2,30 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 0,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hovězí pupek (baveta) | Hovězí pupek | 1000 g |
| 100 g 100 g slanina | Špek | 100 g |
| koření grilovací | Grilovací koření | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| šalotka | Šalotka čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený | |
| oregáno | Oregano sušené | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| saturejka | Saturejka sušená | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| meduňka (a další bylinky) | Máta peprná list čerstvá | |
| chilli papričky (nemusíte dávat, jsou hodně ostré) | Chilli paprička čerstvá |