Nutriční hodnoty (Meruňková zmrzlina III.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 744 kJ / 1 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,05 g |
| Tuky | 90,76 g |
| – nasycené | 55,18 g |
| – nenasycené | 30,23 g |
| –– mononenasycené | 25,09 g |
| –– polynenasycené | 5,14 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 8,10 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 80 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 240,85 g |
| – cukry | 235,15 g |
| ––– laktóza | 6,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g čerstvých meruněk | Dužina meruňky čerstvá | 450 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 187.5 g |
| 1 lžička 1 lžička práškové želatiny bez příchuti | Želatina vepřová | 5 g |
| 1 hrnek 1 hrnek šlehačky | Šlehačka 35% | 250 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 3.5 ml |