Babiččina bábovka s vanilkou
Bábovka od babičky chutná vždy nejlépe. Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme suché suroviny s olejem a nakonec vmícháme sníh. Vznikne lehké těsto, ze kterého upečeme krásně nadýchanou bábovku s jemnou vanilkovou vůní.
Postup přípravy
Krok 1: Včas předehřejeme troubu na 160 °C. Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu.
Krok 3: Žloutky šleháme s cukrem a vanilkovým cukrem při nejvyšších otáčkách zhruba 5 minut. Poté střídavě všleháváme smíchané sypké ingredience a vodu s olejem. Nakonec jen zlehka stěrkou přimícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy a pečeme při 160 °C asi 85 minut. Teplotu můžete zvýšit na 170 °C a poté o něco zkrátit dobu pečení. Propečení zkoušíme špejlí.
Zveřejněno 2. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina bábovka s vanilkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R3JG
Moje poznámka
Babiččina bábovka s vanilkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R3JG
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 8 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 13 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 16 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené žampiony
Limek před 1 hodinou
Drobenkový koláč
ojana před 5 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 5 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 8 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 8 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 10 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 10 hodinami
Americké okurky
renkis před 10 hodinami
Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky
klarikuchti před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
olej,
voda,
vejce,
cukr vanilkový,
vanilka mletá,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (1)