Nutriční hodnoty (Plněný pstruh (Kanada))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 167 kJ / 2 430 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,43 g |
| Tuky | 26,37 g |
| – nasycené | 12,63 g |
| – nenasycené | 11,25 g |
| –– mononenasycené | 6,54 g |
| –– polynenasycené | 4,71 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 64,71 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 3,91 g |
| Sůl | 6,94 g |
| Sacharidy | 440,06 g |
| – cukry | 64,29 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 pstruzi | Pstruh | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| olej na pečení | Olej řepkový | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kečupu | Kečup sladký | 60 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce zeleného pepře | Pepř zelený | 45 g |
| 2 šálky 2 šálky strouhanky | Strouhanka pšeničná | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| římský kmín | Římský kmín mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 2 oloupaná rajčata (rajčata na chvíli ponoříme do vařící vody a poté oloupeme) | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 0,1 l 0,1 l vína | Víno bílé suché | 100.00000149011612 ml |
| 1 1 citrón | Citrón čerstvý | 90 g |