Nutriční hodnoty (Vepřové po indonésku s rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 007 kJ / 1 914 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,05 g |
| Tuky | 120,38 g |
| – nasycené | 12,01 g |
| – nenasycené | 99,31 g |
| –– mononenasycené | 71,52 g |
| –– polynenasycené | 27,79 g |
| ––– omega 3 | 8,30 g |
| Vláknina | 34,30 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 282 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 75,13 g |
| – cukry | 10,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 PL 5 PL rostlinného oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 500 g 500 g vepřové panenky | Vepřová panenka | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru (v prášku) | Zázvor sušený | 7 g |
| 2 2 polévková lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 polévková lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 5 5 polévkových lžic sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 375 ml 375 ml vody | Voda | 375 ml |
| 1 1 větší cibule (nakrájená na větší kousky) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 namačkané stroužky česneku | Česnek čerstvý | 210 g |
| malinko chilli (v prášku) (jak uznáte za vhodné) | Chilli paprička sušená | |
| 1 PL 1 PL šťávy z citronu | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| máslo | Máslo kravské | |
| rýže | Rýže bílá | |
| voda | Voda | |
| sůl | Sůl mořská |