Nutriční hodnoty (Vepřové v zázvorové marinádě s pomerančovým olejem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 671 kJ / 1 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 62,68 g |
| – nasycené | 16,13 g |
| – nenasycené | 29,87 g |
| –– mononenasycené | 23,25 g |
| –– polynenasycené | 6,62 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 335 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 14,70 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g krkovice s kostí | Vepřová krkovice | 600 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| marináda se zázvorem | ||
| trochu trochu pomerančového oleje se skořicí (viz poznámka) | Aroma pomerančové | |
| 2 2 chilli papričky (nemusí být) | Chilli paprička čerstvá | |
| špetka špetka sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| sůl jen dle chuti | Sůl mořská |