Nutriční hodnoty (Mlete masicko s bramborovou cepickou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 315 kJ / 1 987 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,20 g |
| Tuky | 192,03 g |
| – nasycené | 88,01 g |
| – nenasycené | 102,03 g |
| –– mononenasycené | 82,01 g |
| –– polynenasycené | 20,02 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 0,07 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 5,01 g |
| Sůl | 12,23 g |
| Sacharidy | 7,53 g |
| – cukry | 2,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| mleté maso | Vepřový ořez | |
| asi 20 dkg 20 dkg polosuchého salámu | Polosuchý salám | 200 g |
| asi 20 dkg 20 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| asi 10 10 dkg kapie. zeleného lusku nebo rajčete | ||
| 2 lžičky 2 lžičky kečupu | Kečup sladký | 10 ml |
| 2 2 pl lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 1 1 hovězí bujón | Bujón hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sušená petržel | Petržel nať sušená | |
| trošku trošku mleté červené papriky sladké | Paprika červená sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| velká cibule | Cibule čerstvá | |
| brambory | Brambor zimní | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% |