Nutriční hodnoty (Ovocný řez s perníkovou příchutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 041 kJ / 4 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,92 g |
| Tuky | 209,28 g |
| – nasycené | 33,60 g |
| – nenasycené | 158,86 g |
| –– mononenasycené | 113,18 g |
| –– polynenasycené | 45,68 g |
| ––– omega 3 | 12,75 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 810 mg |
| Sůl | 1,84 g |
| Sacharidy | 492,00 g |
| – cukry | 242,00 g |
| ––– laktóza | 49,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 180 g 180 g krupicového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 1 sklenice 1 sklenice vlažné převařené vody | Voda | 200 ml |
| 240 g 240 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 240 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 kávová lžička perníkového koření | Perníkové koření | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 1 plechovka 1 plechovka mandarinek | Mandarinka čerstvá | |
| 1 plechovka 1 plechovka jahod | Jahody čerstvé | |
| 2 2 čiré želatiny v prášku | Želatina vepřová |