Mandarinkové řezy
Lehký nadýchaný piškot, na němž leží smetanový krém, který je polštářem pro šťavnaté a lehce kyselé mandarinky. Celé to zakryje pudinkový rozvar. Není na co čekat, pochutnejte si i vy na tomto sladkokyselém řezu.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 158 kJ / 3 384 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,08 g |
Tuky | 138,05 g |
Vláknina | 7,90 g |
Cholesterol | 851 mg |
Sodík | 443 mg |
Sůl | 1,63 g |
Sacharidy | 478,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozklepneme na žloutky a bílky zvlášť. Z bílků ušleháme tuhý sníh a poté, v druhé míse, vyšleháme žloutky s cukrem a vlažnou vodou.
Krok 2: Do žloutků zašleháme olej, vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 3: Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 4: Na krém vyšleháme šlehačku spolu se ztužovačem šlehačky, přidáme vanilkový cukr a moučkový cukr podle chuti. Pak do šlehačky vmícháme zlehka zakysanou smetanu.
Krok 5: Na vychladlý piškot natřeme šlehačkový krém a na něj naskládáme okapané mandarinky ze 2 kompotů.
Krok 6: Šťávu z kompotů slijeme do kastrůlku a doplníme vodou, abychom měli 0,5 l tekutiny. V ní pak rozmícháme 1 vanilkový pudink a podle chuti přidáme cukr.
Krok 7: Uvaříme do zhoustnutí a pak, lehce prochladlý, jej natřeme na pokladené mandarinky. Necháme ztuhnout a poté krájíme na řezy.
Zveřejněno 28. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandarinkové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dqqx
Moje poznámka
Mandarinkové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dqqx
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 20 minutami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 1 hodinou
Dalgona sušenky
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 19 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno 8. 7. 2025 08:55
Letní koláč s třešněmi
Přidáno 8. 7. 2025 08:30
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z pomazánkového másla
nelinka62 před 8 minutami
Vánoční chlebíček
radekdolezal033 před 3 hodinami
Hovězí plátky na tymiánu
ZboSy před 3 hodinami
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 11 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 12 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 12 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 12 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 14 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 16 hodinami
Tématické fráze:
mandarinkový řez,
řezy s mandarinkami,
recepty s mandarinkami,
mandarinkový kompot,
mandarinkove rezy se slehackou,
rez s mandarinkami,
mandarinkový kompot recept,
mandarikové řezy,
velmi dobré lehké řezy,
mandarinkové,
mandarinkové recepty,
recept s mandarinkami,
šlehačka s mandarinkami,
mňamky a recepty řezy,
řezy se želatinou,
řezy s mandarinkami a želatinou,
buchta s mandarinkami a zelatinou,
mamdarinkove rezy,
madarinkové řezy,
řezy s želatinou
Suroviny:
cukr moučkový,
žloutek,
bílek,
voda,
olej,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
smetana zakysaná,
pudink vanilkový,
kompot mandarinkový,
voda
Komentáře (16)
Recept se mi líbí a já dávám další+5