Nutriční hodnoty (Čokoládovo-tvarohový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 19 203 kJ / 4 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,60 g |
| Tuky | 226,12 g |
| – nasycené | 120,59 g |
| – nenasycené | 85,25 g |
| –– mononenasycené | 71,95 g |
| –– polynenasycené | 13,30 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 17,90 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 464,33 g |
| – cukry | 326,28 g |
| ––– laktóza | 42,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 ks 5 ks vajec | Vejce slepičí | 315 g |
| 150 g 150 g cukr krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 150 g 150 g polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce prášku do pečiva | Kypřící prášek | 15 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 50 g 50 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 50 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká | |
| pikantní marmeláda (rybízová, višňová) | Marmeláda z červeného rybízu | |
| rum | Rum | |
| 500 g 500 g polotučného tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 200 g 200 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 200 g |
| 2 ks 2 ks vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hladká |