Nutriční hodnoty (Vepřové závitky s křenem a jablky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 844 kJ / 1 875 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 182,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 182,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 125,90 g |
| – nasycené | 53,21 g |
| – nenasycené | 64,20 g |
| –– mononenasycené | 51,31 g |
| –– polynenasycené | 12,89 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 600 mg |
| Sodík | 3,95 g |
| Sůl | 9,70 g |
| Sacharidy | 2,60 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 70 dkg 70 dkg vepřové plece (libové krkovice) upravené na závitky | Vepřová plec | 700 g |
| čerstvý smetanový sýr | Sýr tavený | |
| 10 dkg 10 dkg slaniny | Špek | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg sušené šunky | Pršut | 100 g |
| strouhaný čerstvý křen | Křen čerstvý | |
| jablka | Jablko čerstvé | |
| smetana na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |