Nutriční hodnoty (Kuřecí prsa v hlívovo-smetanové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 468 kJ / 1 546 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 332,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 326,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,20 g |
| Tuky | 14,60 g |
| – nasycené | 4,32 g |
| – nenasycené | 8,16 g |
| –– mononenasycené | 5,34 g |
| –– polynenasycené | 2,82 g |
| ––– omega 3 | 2,66 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 770 mg |
| Sodík | 862 mg |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 14,80 g |
| – cukry | 5,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsa | Kuře prso | 1400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 200 g 200 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/2 1/2 kávové lžičky sušeného tymiánu | Tymián sušený | |
| 1 1 smetana na vaření 12% | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 1 kávová lžička solamylu nebo hladké mouky | Bramborový škrob | |
| olej na pánev | Olej řepkový |