Nutriční hodnoty (Celerové placky s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 719 kJ / 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,60 g |
| Tuky | 24,18 g |
| – nasycené | 4,75 g |
| – nenasycené | 15,55 g |
| –– mononenasycené | 10,43 g |
| –– polynenasycené | 5,12 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 28,05 g |
| Cholesterol | 297 mg |
| Sodík | 699 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 116,24 g |
| – cukry | 19,77 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velký celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| citronová šťáva z jednoho citrónu | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bíle koření | Pepř černý | |
| 1 1 menší hrnek posékaných opražených ořechů | Vlašské ořechy | |
| čerstvé bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 hrnek 1 hrnek kefíru | Kefír | 250 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mleté černé koření | Pepř černý mletý | |
| muškátový ořech | Muškátový oříšek | |
| olej na smažení | Olej řepkový |