Nutriční hodnoty (Brokolicová polévka s hráškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 535 kJ / 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,00 g |
| Tuky | 12,55 g |
| – nasycené | 7,35 g |
| – nenasycené | 4,25 g |
| –– mononenasycené | 3,10 g |
| –– polynenasycené | 1,15 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 93 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 26,90 g |
| – cukry | 12,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice včetně oloupaného košťálu | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 1 brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 10 cm 10 cm zelené části pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 hrst 1 hrst mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 100 ml 100 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 800 ml 800 ml vody (nebo vývaru) | Voda | 800 ml |