Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadívané křepelky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Alibaba

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 100 kJ /
741 kcal
Bílkoviny33,48 g
Tuky18,77 g
Vláknina17,79 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 1,15 g
Sůl2,68 g
Sacharidy104,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Křepelky očistíme, opláchneme a lehce posolíme.
Rohlíky pokrájíme na kostičky (čerstvé necháme na pánvi trochu opéct), dáme do mísy a zalijeme smetanou tak, aby se vsákla. Spaříme očištěné kopřivy, pokrájíme a přidáme k rohlíkům. Trochu osolíme. Přidáme muškátový oříšek, (asi 4x strouhneme), žloutky, z bílků ušleháme sníh a všechno lehce promícháme. Krok 2: Naplníme křepelky, otvor uzavřeme jehlou a dáme do pekáče, ve kterém jsme předem opekli cibuli pokrájenou na měsíčky a poté přidáme česnek. Křepelky poklademe tenkými plátky iberijského špeku (slaniny) a dáme do vyhřáté trouby asi na 40 minut. Pokud máme bílé víno, podlijeme hned zpočátku, asi 1 dl. Krok 3: Zbytek nádivky jsem upekla současně v malém kastrůlku.

Zveřejněno 12. 5. 2017

Poznámka autorky Alibaba

Může se zdát, že je těch kopřiv moc, ale bylo to moc dobré, nemají výraznou chuť a navíc jsou zdravé. Dělala jsem je na velikonoce, třeba vám to také bude chutnat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadívané křepelky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3q1R

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadívané křepelky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3q1R

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recept na křepelky, křepelky recept, křepelky recepty, recepty na krepelky, jak připravit křepelky, recepty z křepelky, křepelka recept, recept křepelky, nádivka do křepelky, jak připravit křepelku, křepelky, recept na krepelku, recepty křepelky, krepelka recepty, nadivka do krepelek, recept krepelka, recepty na krepelly, recept z křepelky, dobrý recept na křepelky, recept na nadívanou křepelku

Suroviny:
křepelky, olej, rohlík, smetana, vejce, kopřivy, ořech muškátový, sůl, slanina, víno bílé, cibule, česnek, rozmarýn

Přidat fotografie receptu