Lilkový " tatarák"

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Předkrmy 40 názorů

Suroviny

1 lilek (velký)
1 cibule (menší, použila jsem červenou)
3 rajčata
1 čerstvá paprika (menší, kdo rád pikantní, přidá feferonku)
1 lžíce kaparů (posekaných)
2 lžíce kečupu
2 lžičky chilli omáčky
1 lžíce Worcesteru
2 stroužky česneku (velké nebo podle chuti)
mletý pepř
sůl
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 33 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilek nakrájíme na 0,5cm kolečka, osolíme a necháme vypotit. Poté osušíme papírovou utěrkou. Lilek, rajčata, papriku a cibuli nakrájíme na malé kostičky.

  2. Na olivovém oleji zesklovatíme cibuli, přidáme zeleninu, dosolíme a restujeme, dokud není lilek hnědý. Trvá to cca 7 minut.

  3. Poté sejmeme ze zdroje tepla, vmícháme kečup, chilli omáčku, worcester, utřený česnek, posekané kapary, pepř a dochutíme podle potřeby solí. Podáváme s opečeným pečivem.

Poznámka

Inspirovala jsem se na stránkách Proženy.cz, ale recept jsem upravila k chuti své :-)

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 161 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lilkový " tatarák"

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    babula2: Jsem moc ráda, díky za zprávu ;-)

    Odpovědět

  • babula2 babula2

    Včera jsem tento recept vyzkoušela a moc nám chutnal. Ukládám do oblíbených.:yes:

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    Letos se nám urodilo hodně lilku, již dělám pro velký úspěch po třetí:yes::-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Jana Remkova:Takový krásný foto a ty bys nás všechny o něj ochudila, že se nestydíš:-//:-D Díky, je to fakt výborný;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Andreo, já jsem ti zapoměla vložit foto?:-O. Tak to jsem fakt hnusoba!:-D. Bylo to skvělé, chutnalo a Pavle strašně, musela jsem ji trochu nechat:-D.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    olahok:Oli, to jsem ráda, že jste vyzkoušela, jsem moc ráda, hlavně za to, že byli všichni spokojeni. Díky moc;-):-K

    Odpovědět

  • olahok olahok(neregistrovaný)

    Děkuji za vynikající rcp, je to veliká dobrota, absolutně vytuněný "tatarák". Původně byl pro "vegetariánskou část" návštěvy, ale nakonec se do něj pustili i "masožravci", a od všech velikánská pochvala, která patří Andrejce, autorce receptu. Doporučuji vyzkoušet! P.S. Recept předán, pro velký úspěch, dál.:yes::yes::yes::-K:-K:-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: lilek miluju na všechny způsoby;-):-K

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Lilek nemám, jenom cukety, ovšem Andrejko, pochutnala bych si :-p:-K:yes: +23. bodík:-K

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    1974andrea: Andy, já to tak dělám, papriky, rajčata, ostrá paprika, lilek, cibule, ale nedávám vejce, ale říkáme tomu "lilkové lečo" bez vajec. Tak jsem to myslela, to víš, že ne klasické lečo:-D:-D;-)

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    spagetka: Díky, "googlím" kde co, mohlo mě to napadnout i u kaparů:-S! Začínají mě zajímat, někde se po nich podívám...:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    snazilka: jukni - http://cs.wikipedia.org/wiki/Kapary
    a obrázky, mrkni v jakémkoli obchodu, mimochodem jsou naprosto skvělé :-*:-*:yes::yes: https://www.google.cz/search?q=kapary&tbm=isch&tbo...

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Čím více zeleniny na talíři, tím lépe:yes:

    Odpovědět

  • snazilka snazilka

    :-O Co to je kapary? Rostlina nebo živočich nebo houba nebo co??? Mě se tenhle recept nějak moc přimlouvá - a to jsem teprve "zeleninový začátečník", ráda bych ho vyzkoušela...:-K

    Odpovědět

  • sidonie sidonie

    vyzkouším,dělám,,tatarák" z avokáda a je výborný:yes::yes:

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: recepty z lilku tatarák z pečeného lilku lilek tatarák tataráček z lilku tatarák z avokáda avokádový tatarák lilek recepty tatarák tatarák z lilku bez rajčat lilek jako tatarák tatarák lilek lilkové recepty recept z lilku tatrák z lilku avokádo tatarák zeleninový tatarak z lilku lilkový tataráček tatarák z lilku a sýra tatarák z lilku a sýra avokado a lilek ttarak z lilku

Zapomněl/a jsem heslo