Nutriční hodnoty (Hovězí kostky v PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 720 kJ / 1 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 225,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 213,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,85 g |
| Tuky | 23,73 g |
| – nasycené | 10,32 g |
| – nenasycené | 10,77 g |
| –– mononenasycené | 9,47 g |
| –– polynenasycené | 1,30 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 35,20 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 1,42 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 49,73 g |
| – cukry | 27,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hovězího předního (pero) | Hovězí plec | 1000 g |
| 300 g 300 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 300 g |
| 2 2 červené kapie | Paprika červená čerstvá | |
| 4 4 velké cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 170 g 170 g sušených v oleji naložených rajčat | Rajče červené sterilované | 170 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pálivá paprika | Paprika pálivá | |
| koření fajitas | Grilovací koření |