Nutriční hodnoty (Guláš s kapary-DIA)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 851 kJ / 442 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,41 g |
| Tuky | 23,80 g |
| – nasycené | 2,91 g |
| – nenasycené | 19,59 g |
| –– mononenasycené | 14,05 g |
| –– polynenasycené | 5,54 g |
| ––– omega 3 | 1,67 g |
| Vláknina | 6,64 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 20,15 g |
| – cukry | 6,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g přední hovězí maso (dělala jsem ze zadního) | Hovězí plec | 150 g |
| 60 g 60 g cibule | Cibule čerstvá | 60 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 10 g 10 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 20 g 20 g oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 5 g 5 g kaparů | Kapary | 5 g |
| citronová šťáva (nedávala jsem) | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |