Nutriční hodnoty (Cuketové zelí dušené II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 420 kJ / 1 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,48 g |
| Tuky | 97,03 g |
| – nasycené | 42,25 g |
| – nenasycené | 53,13 g |
| –– mononenasycené | 43,70 g |
| –– polynenasycené | 9,43 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 33,90 g |
| – cukry | 21,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší přerostlejší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 větší jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky celého kmínu | Kmín | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| ocet | Ocet lihový | |
| trochu trochu mletého pepře | Pepř černý mletý |