Nutriční hodnoty (Bramborová "tortilla")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 832 kJ / 1 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,98 g |
| Tuky | 82,75 g |
| – nasycené | 16,11 g |
| – nenasycené | 47,64 g |
| –– mononenasycené | 36,29 g |
| –– polynenasycené | 11,35 g |
| ––– omega 3 | 2,04 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 2,07 g |
| Sodík | 807 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 28,10 g |
| – cukry | 5,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 velké brambory | Brambor zimní | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 velká cibule nakrájená na tenká kolečka | Cibule čerstvá | 70 g |
| kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | |
| hrášek (Bonduelle) | Hrášek zelený | |
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 2 hrsti 2 hrsti strouhaného Eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% |