Nutriční hodnoty (Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 394 kJ / 94 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,93 g |
| Tuky | 0,77 g |
| – nasycené | 0,15 g |
| – nenasycené | 0,51 g |
| –– mononenasycené | 0,25 g |
| –– polynenasycené | 0,25 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,80 g |
| – cukry | 13,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky krkovičky | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| kousek kousek uzeného špeku | Špek | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1/2 1/2 polévkové lžíce kremžské hořčice | Hořčice kremžská | |
| sádlo nebo olej na pekáček | Sádlo vepřové | |
| hladká mouka na zahuštění a obalení masa | Mouka pšeničná hladká |