Obližprst
Klarak
Doba přípravy: asi 60 min. Moučníky , Řezy 21 názorů
Suroviny
- TĚSTO:
- 5 žloutků
- 100 g mletého cukru
- 5 lžic vody
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička kakaa
- 100 g polohrubé mouky (a z 5 bílků ušlehaný sníh)
- KRÉM:
- 5 žloutků (bílky na sníh)
- 1/2 l mléka
- 4 lžíce hladké mouky
- 190 g másla
- 1 vanilkový cukr
- 150 g moučkového cukru
- trochu rumu
- SNÍH:(z 5 bílků)
- 150 g moučkového cukru
Postup přípravy receptu
TĚSTO: Smícháme žloutky a cukr a vymícháme v pěnu. Přidáme vodu, kakao, mouku, prášek do pečiva a sníh. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme na 180 stupnů. Necháme vychladit.
KRÉM: Ze žloutků, mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše zašleháme máslo, vanilkový cukr, moučkový cukr a rum. Natřeme na vychladlý korpus.
SNÍH: Z bílků a cukru ušleháme nad parou sníh. Natřeme na krém a posypeme strouhanou čokoládou a necháme v lednici vychladit.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 78 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Obližprst
-
Tento recept znám,dělám často děti přijedou na návštěvu a vždy volají,abych upekla.Dá to hodně práce a toho nádobí,ale stojí to zato.Všem doporučuji
-
Dobre ale moc sladke ja na vrch davam zakysanou smetanu.
-
Mužu jen doporučit....
-
Mám sice recept s nepatrně jiným poměrem, ale jako tento jediný ze zde uvedených je bez oleje, přidám foto
Je to neskutečně sladké, ale neskutečně dobré. Zítra přijedou kobylky z výletu, každý zákusek bude dobrý
-
Moučník jsem jedla u známých. Musím přiznat, že mi moc chutnal. Samozřejmě vyzkouším upéct. Pravda, je dost sladký, ale jednou za čas......... Proč ne. Doporučuji.
-
větší hrůzu jsem nejedl
-
Tento moučník je opravdu výborný, na Slovensku mi ho jedna cukrářka pekla. A její vychytávka byla, že dávala mezi upečený korpus a krém plátky banánů. To byla mňamka.
-
DAna:salmonela z vařených vajec snad nehrozí
. Nebo ano ? -
Dana :
, ani ne...proč, nějaké zkušenosti? -
Nemáte strach ze salmonely
-
Dobře ty, Pepíku
-
Měl jsem ho jednou u rodiny mé přítelkyně a doslova jsem se sežral celý talířek
.Teď se ho učím dělat sám 
-
Tak tahle dobrota je jednou z těch VIP ... nemá chybu...
-
Znám,dělám ho dost často,při posezení s přáteli je přímo vyžadován a zbožňován
-
Mnam mnam
