Mazanec od Helenky Růžičkové
Helena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a nadýchaný máslový velikonoční bochánek můžete vyzkoušet i u vás doma.
Suroviny pro 2 kusy
2 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 31 224 kJ / 7 463 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 164,36 g |
Tuky | 274,88 g |
Vláknina | 44,64 g |
Cholesterol | 1,73 g |
Sodík | 3,57 g |
Sůl | 8,80 g |
Sacharidy | 1 050,15 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Už několik let dělám tento od Helenky, vyzkoušela jsem jich hodně a tento nám chutná nejvíc a vůbec není vatový, je opravdu moc dobrý!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 6. 2021 19:27


Pekla jsem 5 minut na 200 ° a pak 30 minut na 180° a jsou krásné na pohled a moc dobré do bříška
Děkuji , děkuji , děkuji za rady




Zkusím přidat fotku .Mějte se hezky.

4. 6. 2021 11:46

4. 6. 2021 10:45

Moc děkuji za podrobný postup , budu se ho držet a uvidím co bude třeba + -
A ještě bych požádala o tykání , je to pro mě čest , když mi budete tykat.


4. 6. 2021 09:07

Do pekárny s předehřevem mléko určitě ohřívat nemusíte. Ať se vám mazanec povede!

3. 6. 2021 19:53

Jak koupím droždí ,hned je udělám a budu se držet Vašich rad , moc si Vás vážím a děkuji



A když mám pekárnu s předehříváním ,mám mléko ohřívat a nalít teplé?
3. 6. 2021 19:08
3. 6. 2021 17:23

Já to pořád přemílám v hlavě , kde se mohla stát chyba. , že by ten tuk byl horký ,ale vždť to dělám úplně stejně pokaždé

3. 6. 2021 17:10

3. 6. 2021 16:53

Prvních. pět bochánků se povedlo na jedničku ,já byla tak šťastná a teď 2x za sebou stejný debakl.
Těsto z DP , peču na 160 ° 40 minut , na špejli nic nezůstane ,tak je vyndám a

Nemůže to být tím, že jsem dala Zlatou Hanou místo másla ? Děkuji za rady
18. 5. 2021 10:13

nemúžeme se ho nabažit , nejlepší jaký jsem kdy nejen pekla , ale i jedla


Dělám v DP ,z poloviční dávky jsou dva pěkné kousky
Druhý den ještě lepší


Moc děkuji Bibince za, pro mě , top recept

Po nakrojení nejsou dneska tak nadýchané jako minule , může to být tím ,že jsem dala pár kapek vanilkového aroma ?
6. 4. 2021 07:28
5. 4. 2021 19:33

5. 4. 2021 19:29
Omlouvám se za neznalost
5. 4. 2021 16:12
No, proč asi?
5. 4. 2021 14:51


Podle fotek jsem nenařezávala ,měla jsem strach ,aby nepraskly ,nestalo se.Proč se vlastně dělá ten křížek ?
Dovolila jsem si přidat foto.
Dopisuji po hodině: nejsou dobrý ,ale božský , s kafíčkem



Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Candát se smetanovou omáčkou s liškami
Přidáno před 12 hodinami
Obložené křepelčí vejce
Přidáno 27. 11. 2023 21:39
Pikantní andělská medová kuřecí křídla
Přidáno 27. 11. 2023 09:19
Čokoládové cookiesky
Přidáno 27. 11. 2023 06:59
Bramborová kaše s hnědým máslem podle Kašpárka
Přidáno 26. 11. 2023 22:15
Ghí žampióny v nudlích
Přidáno 26. 11. 2023 10:41
Právě bylo uvařeno:
Nejlepší vaječný koňak
TanaFa uvařila před 2 hodinami
Roládky z mletého masa plněné velikonoční nádivkou
Moanka uvařila před 2 hodinami
Margotková kolečka
Klarka_T5 uvařila před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Sehrezada uvařil před 3 hodinami
Domácí chleba
Kava 2 uvařila před 3 hodinami
Rybí filé se sýrem
Christine uvařila před 3 hodinami
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
Christine uvařila před 3 hodinami
Hrníčková buchta II
Rosvi uvařila před 4 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Elyska1 uvařila před 4 hodinami
Mramorová bábovka
divozenka666 uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: velikonocni mazanec kluci v akci kluci v akci - velikonoční mazanec velikonoční mazanec top recepty mazanec kluci v akci kluci v akci mazanec dobrý mazanec velikonoční bochánek kluci v akci mazanec recept kluci v akci dobrý recept na mazanec vynikající mazanec vynikající velikonoční mazanec vánočka kluci v akci recept mazanec kluci v akci na kolik stupňů pect mazanec mazanec recept na mazanec mazanec recept velikonoční mazanec kluci v akci recept recept na dobrý mazanec kluci v akci recepty mazanec
Suroviny: mouka hladká, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, žloutek, rum, droždí čerstvé, sůl, mléko, citron, cukr vanilkový, rozinky, mandle, bílek, mandle, máslo
Mazanec od Helenky Růžičkové
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LZRD
121 názorů