Nutriční hodnoty (Vymazlené palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 624 kJ / 1 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,00 g |
| Tuky | 27,12 g |
| – nasycené | 8,84 g |
| – nenasycené | 12,16 g |
| –– mononenasycené | 7,80 g |
| –– polynenasycené | 4,36 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 542 mg |
| Sodík | 385 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 314,60 g |
| – cukry | 33,60 g |
| ––– laktóza | 19,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky (nebo 400 g jen hladké) | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| máslo (nebo olej) na vymazání pánve | Máslo kravské | |
| džemy - jahodový, borůvkový, malinový a rybízový | Marmeláda jahodová | |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 Smetafix | Ztužovač šlehačky | |
| čokoláda (nemusí být) | Čokoláda mléčná 30% |