Višně ve vodce

Merylas

15 názorů

3. 8. 2008 18:45

750 g 750 g višní

600 g 600 g cukru krupice

1/2 l 1/2 l vodky

1 dcl 1 dcl rumu

3 3 hřebíčky

větší kousek kousek celé skořice

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 685 kJ / 4 466 kcal
Bílkoviny	7,50 g
Tuky	4,50 g
Vláknina	12,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	38 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	681,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Višně propláchneme vodou, dáváme po částech do láhve, prosypáváme cukrem a přidáme koření. Zalijeme vodkou a rumem, zavíčkujeme a necháme v teple zhruba 2-3 týdny.
Pak dáme na stejnou dobu do chladna a můžeme konzumovat. Já višně nechávám po celou dobu ve vodce, používám hlavně na přelití pohárů a zmrzliny se šlehačkou.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (23x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí griotka 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Svetlana 50339 min

Domácí griotka z višní Videorecept

Domácí griotka z višní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

45natalie 60 min

Griotka z višní podle mé kmotřičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova

Načíst další

Přečtěte si

Dozrávající šípky se dají zužitkovat různými způsoby. Vyzkoušejte nejoblíbenější z nich

Hodnocení 4x

Ochutnejte clafoutis: Francouzský třešňový moučník vypadá jako pudink a peče se schválně s peckami

Zelňačka na Hrad? Eva Pavlová prozradila recept na oblíbenou polévku generála Pavla. Nechybí v ní slanina, houby ani švestky

Komentáře

Veronika.Hrozna

13. 2. 2019 18:26

Merylas: Já je mám, jako podešev.

Merylas

12. 2. 2019 19:51

Veronika.Hrozna: Tak to je záhada i pro mě. Mám ještě pár sklenic višní naložených v alkoholu, tak jsem je omrkla. Višně určitě nejsou scvrklé tak, že by se nedaly použít. Tak si taky myslím, že to bude třeba odrůdou.

hospodyne

12. 2. 2019 12:23

casino: jednou jsem je dělala, ale s marcipánem, jako dárek do kytice k padesátinám. Na to, co to dalo práce, je snědli, nechci užít hrubší slovo, na můj vkus příliš rychle. Ale to je asi 15 let.

hospodyne

12. 2. 2019 12:15

Veronika.Hrozna: asi i dost záleží na odrůdě višní. Já nakládám zpravidla 3 čtyřlitrovky ze dvou stromů. Část je víc, část míň scvrklá. Takové množství samozřejmě v kuchyni neupotřebím, je to i pro mlsné huby otce, manžela i zetě. Dávám 2/3 vínovice a 1/3 rumu. Je to dost " ožralé"

Veronika.Hrozna

12. 2. 2019 08:43

casino: Mě to právě chutná, jak to chytne hořkost a chuť od pecek! Sto lidí , sto chutí! Bublaninu taky dělám s peckami, kvůli té chuti od pecek.

Veronika.Hrozna

12. 2. 2019 08:36

hospodyne: Tak ty moje ne, je to jako žvýkačka! Úplně tuhé. Když to vypeckuju, tak zůstane jen ta tuhá slupka.

Asi to sleju a zůstane aspoň višňový likér.

Ještě, že jsem neudělala víc, mám jen 10 malých skleniček.

casino

11. 2. 2019 21:59

hospodyne:
S tím cukrem jste velice blízko klasické výrobě

https://www.toprecepty.cz/recept/41293-prave-visne...

Veronika.Hrozna:
Rok se dají skladovat, ale po delší době to chytne příliš šmak po peckách a už to není prvotřídní

hospodyne

11. 2. 2019 21:41

Veronika.Hrozna: myslím, že je naopak do kuliček můžete zabalit. Já je do dezertů používám hodně často a musím je chránit před chlapy, protože mi na ně chodí. Višně naložené do alkoholu scvrknou vždy, je potřeba je před zalitím pořádně prosypat cukrem, tím se to trochu zmírní. Na dezertech pro dospělé je to lákavé zpestření.