Nutriční hodnoty (Chléb cibulový)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 803 kJ / 3 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 95,93 g |
| Tuky | 40,71 g |
| – nasycené | 5,74 g |
| – nenasycené | 30,61 g |
| –– mononenasycené | 16,51 g |
| –– polynenasycené | 14,10 g |
| ––– omega 3 | 2,61 g |
| Vláknina | 41,20 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 8,06 g |
| Sůl | 20,08 g |
| Sacharidy | 618,23 g |
| – cukry | 63,38 g |
| ––– laktóza | 3,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky vlažné vody | Voda | 500 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| 1 1 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 3-4 3-4 cibule (záleží kolik kdo má rád) | Cibule čerstvá | 245 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| 2,5 lžičky 2,5 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 800 g 800 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 800 g |
| vajíčko na potření | Vejce slepičí |