Nutriční hodnoty (Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 968 kJ / 2 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,39 g |
| Tuky | 213,94 g |
| – nasycené | 29,50 g |
| – nenasycené | 183,51 g |
| –– mononenasycené | 158,11 g |
| –– polynenasycené | 25,40 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 37,82 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 74 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 86,12 g |
| – cukry | 40,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 čerství pstruzi | Pstruh | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| olivový olej na smažení | Olej olivový | |
| 1 hrst 1 hrst kopru | Kopr nať čerstvý | |
| 1 hrst 1 hrst bazalky | Bazalka čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| kůra z 1 kůra z 1 citrónu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 50 ml 50 ml citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 50 ml |
| 200 ml 200 ml olivového oleje | Olej olivový | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| barevný pepř (podle chuti) | Pepř barevný | |
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 12 12 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 360 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 3 snítky 3 snítky oregana | Oregano sušené | |
| sůl | Sůl mořská |