Nutriční hodnoty (Kuřecí stehna - jedna báseň)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 731 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,77 g |
| Tuky | 29,06 g |
| – nasycené | 3,02 g |
| – nenasycené | 24,72 g |
| –– mononenasycené | 17,11 g |
| –– polynenasycené | 7,62 g |
| ––– omega 3 | 2,20 g |
| Vláknina | 8,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,36 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 30,22 g |
| – cukry | 12,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce dobrého kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 250-300 ml 250-300 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 275 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |