Nutriční hodnoty (Kolečka z polenty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 12 931 kJ / 3 091 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,02 g |
| Tuky | 157,37 g |
| – nasycené | 69,72 g |
| – nenasycené | 77,86 g |
| –– mononenasycené | 61,54 g |
| –– polynenasycené | 16,33 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 15,96 g |
| Cholesterol | 945 mg |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 7,73 g |
| Sacharidy | 319,82 g |
| – cukry | 83,30 g |
| ––– laktóza | 43,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kukuřičné krupice | Krupice kukuřičná hrubá | 300 g |
| 6 6 rajčat | Rajče červené čerstvé | 360 g |
| 120 g 120 g úzené slaniny | Špek | 120 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 800 ml 800 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 800 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 60 g |
| mleté černé koření | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |